Почему вам нужен полноценный завтрак

  Завтракайте полноценно. Уже проверено и доказано: если начинать день с достаточно плотного завтрака, вы сможете контролировать аппетит в течение дня. Самый популярный завтрак стройных женщин – это каша (хлопья, мюсли без сахара), натуральный йогурт и фрукты.

  Чем питательнее, тем лучше!

  Когда готовите плотный завтрак для мужа и детей, сделайте порцию и для себя. Исследование, проведенное в Университете питания Вирджинии, доказывает: те, кто на завтрак едят продукты, богатые белками и углеводами, быстрее теряют вес. Это происходит из-за того, что позже в течение дня человек не чувствует сильного голода и поэтому ест меньше. Согласно исследованию, завтрак может «потянуть» почти на 600 калорий, и тем не менее не помешает вам похудеть.

  Бутерброд из зернового хлеба или хрустящего хлебца с сыром и ломтиком огурца или помидора, йогурт или кефир, немного шоколада, кофе с молоком – вот хорошие варианты для завтрака.
Так что, когда вы готовите для детей бутерброды, которые они возьмут в школу, сделайте пару штук для себя и сразу же съешьте. А если дети любят молочные десерты или творожки, оставьте для себя порцию в холодильнике или возьмите с собой на работу – у вас будет полезный второй завтрак.

  Не забывайте о яйцах. Исследование норвежских диетологов подтвердило, что тем, кто ест на завтрак яйца, легче поддерживать вес в норме. Женщины, которые едят блюда из яиц (яичница из двух яиц – около 350 калорий), в среднем в течение дня съедают на 20% меньше калорий, по сравнению с теми, кто пропускает завтраки. Если у вас совсем мало времени, необязательно стоять у плиты. Соедините два яйца с небольшим количеством молока и поставьте на 2 минуты в микроволновку. Перемешайте, поставьте еще на минуту, посыпьте натертым сыром пониженной жирности и петрушкой – ваш омлет готов.

  Важно! Пропущенный завтрак дает о себе знать. Вы так голодны, что готовы съесть что угодно.

  А если вы все-таки решительно не успеваете утром поесть, соберитесь заранее. Приготовьте с вечера завтрак, который можно взять с собой на работу. Когда вы убираете со стола после ужина, сразу же соберите себе «сухой паек», если знаете, что утром у вас не будет времени.

  Лучше всего взять продукты, богатые белком, клетчаткой и сложными углеводами:

  Хороший вариант – яблоко, цельнозерновой хлеб с кусочком творожного сыра пониженной жирности или запеченного куриного филе.
Подойдут и зерновые крекеры с медом или нежирный йогурт с небольшим количеством измельченных орехов.

  Еще один совет: всегда носите с собой пакетик миндаля (лучше нежареного). Когда проголодаетесь, съешьте 8–10 штук – в этом количестве орехов примерно 100 калорий.
  Это будет закуска, богатая растительным белком, клетчаткой и полезными жирами

Источник