ПАСТАК Абрам Исаакович

 

  Среди видных представителей общественности Таврической губернии второй половины XIX - начала XX вв. следует назвать Абрама Исааковича Пастака (1861-1932), чей вклад в дело развития крымского садоводства, науки и народного образования до сих пор не был оценен по достоинству. Это тем более актуально, что в 2011 г. исполнилось 150 лет со дня его рождения, а в 2012 г. отмечалось 100-летие помолого-садоводческой станции «Салгирка», у истоков создания которой стоял А.И. Пастак.

  Абрам Исаакович Пастак родился в зажиточной караимской семье. Его отец, симферопольский почетный гражданин Исаак Иосифович Пастак, был крупным землевладельцем. В хозяйстве Пастаков имелись парки, сады, виноградники, огороды, баштаны, питомник (его территория занимала 80 га). И.И. Пастак был участником различных садоводческих и плодоводческих выставок. Так, в 1887 г. по решению комиссии «Симферопольского отделения Императорского Российского Общества садоводов» он был удостоен малой серебряной медали «за облагороженные саженцы плодовых деревьев разных пород» из собственного питомника. После смерти И.И. Пастака имение перешло по наследству Абраму Исааковичу. После отбытия воинской повинности, в 1888 г. А.И. Пастак окончил Петровско-Разумовскую земледельческую и лесную академию в Москве, получив диплом магистра сельского хозяйства и лесоводства.

  Интересы А.И. Пастака не замыкались на собственном питомнике – он неоднократно бывал за границей, особенно во Франции, где знакомился с опытом зарубежных садоводов.

  Широкое развитие садоводства в Таврической губернии требовало привлечения квалифицированных специалистов, недостаток которых стал явно ощущаться в конце XIX в. А.И. Пастак, осознававший всю важность этой проблемы, ратовал за создание на базе имения «Салгирка» школы садоводства и помологической станции. В 1890 г. в Симферопольское отделение «Общества Императорского Российского общества садоводства», в котором, в частности, говорилось: «Ввиду предложения Симферопольского Общества Садоводства открыть школу в моем имении, я честь имею заявить, что я согласен безвозмездно уступить под школу свободные помещения, находящиеся в моем имении, и предоставляю ученикам принимать участие во всех работах как в питомнике, так и в саду». В 1895 г. «Школа садоводства, огородничества и виноградарства» Министерства земледелия России была официально открыта, а в 1897 г. в имени «Салгирка», ставшим для этого учебного заведения базой, начался прием садовых рабочих. Лучших своих учеников А.И. Пастак также посылал стажироваться за границу.

  Помимо плодовых, в хозяйстве А.И. Пастака выращивали значительное число декоративных деревьев, а также разнообразные вьющиеся растения и многочисленные сорта цветов. Среди наиболее востребованных в питомнике были семена овощей и ягод, за которыми приезжали из разных концов Крыма и России. В каталоге питомника за 1917 г. числилось более 3,5 тыс. наименований различных насаждений.

  В Балаклаве Абрам Исаакович основал на паях с севастопольским промышленником и купцом Иосифом Семеновичем Кефели фабрику, предназначенную для консервирования готовой продукции. 

  Успехи А.И. Пастака в помолого-селекционной работе были оценены по достоинству: он был награжден золотыми медалями на садово-плодоводческих выставках в Нижнем Новгороде (1896 г.), Париже (1900 г.), Турине (1911 г.), Москве (на выставке акклиматизации) и Санкт-Петербурге (1913 г.). В 1906 г. крымский садовод был удостоен благодарности Таврического губернского земского собрания за инициативу в деле устройства частных садовых школ, а в 1908 г. на выставке плодоводства в Геленджике А.И. Пастаку вручили ее высшую награду – почетный диплом.

  В 1908 г. «Императорское Российское Общество садоводства» отметило свое 50-летие и 25-летие его Симферопольского Отделения. В Санкт-Петербурге в связи с юбилейными торжествами была организована «Всероссийская Юбилейная Промышленная Выставка садоводства, плодоводства и огородничества». По ее окончании участникам были вручены золотые, серебряные и медные медали. В числе награжденных было немало караимов: А.И. Пастак, А.Я. Прик, – братья И.Я. и М.Я. Шишманы, И.С. Айваз, М.А. Танатар.

  Активная жизненная позиция и колоссальный опыт работы в различных обществах и организациях позволили также А.И. Пастаку быть избранным в 1902 г. в образованную членами «Симферопольского отделения Императорского Российского общества садоводства» комиссию по разработке вопросов, связанных с нуждами сельскохозяйственной промышленности, с последующим представлением результатов ее работы в Санкт-Петербур. А в 1912 г. А.И. Пастак, в числе других крымских землевладельцев, был включен в список лиц, имевших право принимать участие в съезде землевладельцев по выборам в Государственную Думу (согласно сведениям об имущественном цензе, Абрам Исаакович владел 1 тыс. 360 десятинами земли при деревне Сарайлы-Кият (ныне село Мирное Симферопольского района), что давало ему право входить в число выборщиков).

  Важно отметить, что продукция, производившаяся в хозяйстве А.И. Пастака, пользовалась спросом не только в России, но и за ее пределами. Как уже говорилось, у опытного садовода были налажены связи со многими коллегами за границей – продукция питомника экспортировалась во Францию, Соединенные Штаты Америки, Туркестан и «далекие окраины России, вплоть до Харбина». Помимо этого, Абраму Исааковичу, при содействии будущего караимского гахама С.М. Шапшала, удалось организовать поставки крымских фруктов ко двору персидского валиахда Мохаммед-Али – правитель остался настолько доволен своим поставщиком, что в 1904 г. наградил Пастака орденом «Льва и Солнца» 3-й степени.

  Абрам Исаакович Пастак был инициатором создания первого в Крыму Сельскохозяйственного Общества взаимного кредита и банка взаимного кредита, директором которого он состоял с 1911 по 1920 гг. Главной задачей Общества и банка являлось оказание помощи крымским садоводам. Кроме того, А.И. Пастак был одним из организаторов Крымской фруктовой и винной биржи, созданной при содействии Санкт-Петербургской фруктовой, винной, чайной и рыбной биржи. А.И. Пастак также принимал участие в работе Симферопольского уездного земского собрания, в числе других видных деятелей земства, входил в состав различных его комиссий.

  Пастак активно содействовал делу благотворительности. Например, в 1891-1896 гг. в Симферополе была осуществлена постройка нового здания караимской кенасы – наиболее значительные пожертвования сделали члены симферопольской караимской общины А.И. Пастак, А.Я. Прик, Д.С. Черкез, Д.Е. Сарибан, Я.А. Хаджи, Ю.М. Шапшал, И.И. Казас и др. От Абрама Исааковича также поступали пожертвования в пользу Симферопольского благотворительного общества, Симферопольского общества «Детская помощь».

  Неоднократно он, в числе других караимов, избирался и в состав попечительского совета Симферопольской мужской казенной гимназии.

  Гражданская война нанесла непоправимый урон экономике и хозяйству страны; многие достижения культуры и науки дореволюционной поры безжалостно уничтожались. В страшные годы революции практически всё потеряла и семья Абрама Исааковича. Выдающегося крымского садовода несколько раз арестовывали и заключали под стражу. Во время одного из арестов Пастака знакомый крымский татарин смог вывести его из здания бывшего офицерского собрания, куда был помещен арестованный. После второго ареста Абрам Исаакович все же был заключен в тюрьму, однако тюремному врачу, также хорошо знавшему Пастака, удалось поместить арестованного в лазарет, где его могли навещать жена и дети.

  Опасность подстерегала членов семьи опального садовода на каждом шагу. Однажды к ним дом ворвались представители новой власти и стали угрожать расстрелом сыну А.И. Пастака Шаббатаю. В этот момент домработница Анна Дядькова, которая жила в их семье с 1906 г., закрыла юношу своим телом, тем самым предотвратив расправу. В другой раз большевики вторглись к Пастакам и грозили взорвать дом, если хозяин не отдаст якобы имевшиеся у него ценности. Однако в этот момент младшая дочь Абрама Исааковича Лиза вынесла свою детскую копилку с деньгами, чем рассмешила непрошеных гостей, и на этот раз они оставили семью Пастаков в покое.

  В особенно трудные и голодные послевоенные годы А.И. Пастак был вынужден работать разносчиком т.н. «караимских пирожков», которые пекли его жена и домработница. В начале 1920-х гг. Абрам Исаакович, не имея возможности заниматься любимым делом и фактически отлученный от садоводства при новых порядках, открыл бухгалтерские курсы, где передавал слушателям опыт практической работы. Однако и на новом поприще трудовой деятельности Пастак по-прежнему оставался для властей одним из «бывших».

  В 1921 г. Абрам Исаакович был вновь арестован по ложному доносу как «реакционер и враг рабочего класса», вследствие чего ему грозил смертный приговор. Однако один из членов судившей садовода «тройки» оказался участником восстания 1905 г. на броненосце «Потемкин» – его самого и его товарищей А.И. Пастак укрывал в своем имении после подавления восстания, тем самым спасая от преследования властей, а затем даже помог выехать за границу. Узнавший своего спасителя матрос потребовал немедленного освобождения Абрама Исааковича, и дело по его обвинению было прекращено.

  В 1925 г. А.И. Пастак был репрессирован и выслан в Ташкент. Вместе с ним в изгнание поехали его жена Вера и дочь Эстер.

  В Ташкенте А.И. Пастак, несмотря на свой солидный возраст и положение, в котором он оказался, выучил узбекский язык; ему также удалось открыть бухгалтерские курсы для местного населения. Преподавание велось на узбекском языке. Сохранился благодарственный адрес, составленный выпускниками бухгалтерских курсов, на которых преподавал А.И. Пастак. «Мы, слушатели Курсов бухгалтерии при Ташполитпросвете, – говорилось в этом адресе, – выносим глубокую благодарность Вам за метод преподавания, за аккуратное и добросовестное отношение к порученному Вам делу и за товарищеское отношение к слушателям <...> мы, в течение короткого срока, с малой подготовкой, сумели пройти и усвоить намеченную программу».

  Помимо бухгалтерских курсов, Абраму Исааковичу также удалось устроиться на работу агрономом и читать лекции по сельскому хозяйству и садоводству в Ташкентском университете. В стенах этого вуза он проводил опыты по добыванию никотина при помощи солнечной энергии, а также вел исследования по гелиотехнике; активно сотрудничал с открывшейся в Ташкенте гелиотехнической лабораторией. Используя свой колоссальный опыт, накопленный им за годы занятий садоводством, он принял участие в разработке проекта и строительстве завода по изготовлению табачного концентрата – по словам коллег, «чрезвычайно рационального».

  До последнего дня Абрам Исаакович продолжал деятельно заниматься научными изысканиями в области садоводства. «Мечтою последних дней Пастака, – говорилось в некрологе, опубликованном в одной из газет после его смерти, – было осуществление его проектов использования солнечного тепла для нагревания парников и оранжерей. С грустью приходится отметить, как последние лучшие культурные работники уходят из жизни, и, увы, не видно им смены». Не стало Абрама Исааковича Пастака в начале марта 1932 г. в Ташкенте, где он и был похоронен.

  Его жена Вера Самуиловна Крым (1870-1944) – родная сестра Соломона Крыма. Соломон Самойлович Крым – премьер-министр Крымского краевого правительства в 1919 году, ученый-агроном и филантроп, инициатор создания Таврического университета. Возглавляя сельскохозяйственное общество в Крыму, он многое сделал для развития садоводства и виноградарства края, участвовал в различных благотворительных фондах, основывал стипендии, финансировал деятельность Карадагской научной станции, археологические раскопки на полуострове, издательскую деятельность. Соломон Крым был членом Государственного Совета и Государственной Думы Российской империи первого и четвертого созывов от Таврической губернии, возглавлял Таврическое губернское земство.

  У супругов Пастаков было 7 детей: 3 сына и 4 дочери.

  В 1920 году служившие в Белой армии старшие сыновья Исаак (1894-1965) и Себастьян (1896-1985) эмигрировали. С 1922 г. они жили в Чехословакии, где Исаак получил диплом инженера-химика с отличием и степень доктора технических наук. В 1925 году он поселился во Франции, где работал заведующим лабораторией красителей, а затем агрохимической лабораторией. Во время Второй мировой войны работал в Департаменте по производству пороха. Член Американского химического общества, Исаак Пастак знал шесть языков, опубликовал более ста работ. Постоянно работал вместе с братом Себастьяном (Шаббатаем). С 1960 года оба брата занимались исследованиями болезней человека, передаваемых через животных. В 1963 году Исаак получил золотую медаль Общества развития национальной промышленности. Был награжден орденом кавалера Почетного легиона в области сельского хозяйства, науки и изобретений. Себастьян много лет занимался вопросами происхождения караимов. Его статья «Караиты» была напечатана в Американской Энциклопедии в 1950 году (Нью-Йорк, том 16).

  Третий сын Илья, инженер по профессии, в 30-е годы погиб в железнодорожной катастрофе.

  Ни у кого из братьев детей не было.

  Старшая дочь Евгения (Эстер) родилась в 1897 году. Работала бухгалтером в Ленинграде. Осталась и работала в городе во время блокады, награждена медалью «За оборону Сталинграда». Умерла в 1953 году.

  Судьба двух средних сестер, Софьи (1898-1942) и Анны (1900-1942) сложилась трагически.

  Софья Абрамовна родилась в Симферополе. Училась на Высших Бестужевских курсах в Петербурге на физико-математическом отделении. После революции Крым оказался отрезанным от России, и диплом химика она получила уже в Таврическом университете. Основным местом работы стала организованная в 1926 году Наблюдательная станция за режимом Сакского соленого озера (первая такого рода в Советском Союзе). В 1928 году она становится начальником станции. За 15 лет своей работы Софья Абрамовна опубликовала 20 работ, в которых отражены разные стороны жизни Сакского курорта.

  Анна Абрамовна в возрасте 20 лет вышла замуж за главного дирижера симфонического оркестра Симферополя Аркадия Борисовича Брискина, еврея по происхождению. У них было трое детей – Ирина, Анатолий и Валерия. Во время Второй мировой войны двое старших детей учились в Ленинградской консерватории. Поскольку никто не знал о геноциде евреев, Валерия осталась в Крыму. Поначалу нацисты причисляли караимов к евреям и расстреливали, но затем прекратили, поскольку были предоставлены доказательства тюркского происхождения караимов. Детей же от смешанных браков причислили к подлежащим уничтожению. Софья Абрамовна, заведующая гидрологической станцией Сакского соленого озера, приютила племянницу у себя, с надеждой, что в Саках будет безопаснее, чем в Симферополе. К несчастью, в 1942 году Валерия была арестована гестапо и расстреляна. Софья Абрамовна добровольно разделила судьбу племянницы, несмотря на то, что будучи чистой караимкой, уничтожению по нацистским законам не подлежала. Тогда же была расстреляна и Анна Абрамовна.

  Старшая из детей Брискиных Ирина (1921-1989) после окончания консерватории вернулась в Симферополь, где долгие годы работала заведующей фортепианным отделением музыкального училища. В 80-х гг. уехала во Францию к сыну Валерию Сигалевичу, пианисту, также выпускнику Ленинградской консерватории.

  Елизавета (1906-1993) была последним, седьмым ребенком в большой семье Абрама Исааковича и Веры Самуиловны. Как и все дети этой семьи, она была очень музыкальна. Начав свою учебу в Симферопольском университете, она окончила Ленинградский музыкальный техникум в 1929 году. Не найдя себе работы по специальности, поступила в Ленинградский государственный университет на заочное отделение химического факультета. Закончить его ей не удалось, т.к. была репрессирована в 1937 году. Как «жена врага народа» провела 5 лет в лагерях под Томском и Мариинском. В 1947 году Елизавета Абрамовна переехала в Челябинск-70, где работала в засекреченном радиобиологическом центре вместе с мужем, Анатолием Алексеевичем Горюновым, в то время уже отбывшем срок заключения. Их коллегой был выдающийся ученый-генетик Н.В. Тимофеев-Ресовский, широко известный по книге Даниила Гранина «Зубр».

  Дочь Елизаветы Абрамовны Софья была названа в честь погибшей сестры Софьи Абрамовны Пастак. С 1954 по 1957 семья жила в Новочеркасске, а после полной реабилитации вернулась в Ленинград. 

  Под конец жизни, в 1984 году судьба преподнесла Елизавете Абрамовне подарок – ее разыскали братья Исаак и Себастьян, о судьбе которых она ничего не знала. В 1985 году Исаак умер, и Елизавете Абрамовне разрешили выехать в Париж для свидания с последним оставшимся в живых братом. Эти поездки продолжались вплоть до смерти Себастьяна, умершего на руках у своей сестры. Умерла Е.А. Пастак в Петербурге в возрасте 87 лет. Ее дочь Софья Шляпникова, заслуженная артистка России, дипломант международных конкурсов, работает в Санкт-Петербургской консерватории пианисткой-концертмейстером. Внучка Мария также работает в этой консерватории.

  При работе над публикацией использовался семейный архив потомков А.И. Пастака и статья Д.А. Прохорова «История караимской общины Крыма в персоналиях: ученый, садовод и благотворитель А.И. Пастак» (Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии. Вып. XVIII; Симферополь, 2013)

 

потомок А.И. Пастака,

Санкт-Петербург 

 

 

Питомник А.И. Пастака. Упаковка продукции

 

Питомник А.И. Пастака. Погрузка готовой продукции на подводы

А.И. Пастак с женой и внуками, детьми Анны Пастак. Рядом с Абрамом Ильичем - Анатолий Брискин

 

 

А.И. Пастак с женой и дочерью Софьей

 

А.И. Пастак с женой Верой Самойловной (урожд. Крым)

Семья А.И. Пастака. Слева направо стоят: София, Эстер, Себастьян, Анна.

Сидят: слева Вера Самойловна Пастак, в центре – неизвестная женщина

Исаак Абрамович Пастак 

 

Братья Исаак (справа) и Шаббетай Пастак (в центре) в лаборатории во Франции

 

Медаль, которой был награжден Исаак Пастак в 1929 г.

 А.И. Пастак с сыном Шаббетаем, офицером Добровольческой армии Юга России

А.А. Брискин 

 

Аркадий Румянцев, праправнук А.И. Пастака

 

Для увеличения кликнуть на картинке